VitamiinisalatFoto: Jaan Heinmaa
Nädala menüü
22. juuli 2019, 08:24

NÄDALAMENÜÜ | 22.–28. juuli: lihtsad rohelised värsked salatid toovad tervise

Värskete salatite valmistamiseks on praegusel hooajal lõputuid võimalusi.  Seepärast tasub lisada igale toidukorrale kas lihtsalt midagi rohelist või valmistada värske salat endale sobivatest rohelistest köögiviljadest. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 2018 kcal

Hommikusöök
Lihtne hommikusöök lavaši, kodujuustu ja munaga ( 3/4 portsjon ehk 190g )

Vahepala
Vaarikad 150g
Ricotta kohupiim 100g

Lõunasöök
Soe Caesari salat grillil ( 2/3 portsjon ehk 210g )

Vahepala
2 virsikut

Õhtusöök
Riisi-ananassivokiroog kanafileega ( 1 portsjon ehk 410g )
Vitamiinisalat punase kapsa, porgandi ja rohelise sibulaga ( 1 portsjon ehk 140g )

Vahepala
1 porgand
Keefir 200ml

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1986 kcal

Hommikusöök
Seeneomlett ( 1 portsjon ehk 215g )
1 viil täisteraleiba
Kodujuust hapukoorega 150g

Vahepala
Vaarikad 150g
Ricotta kohupiim 100g

Lõunasöök
Riisi-ananassivokiroog kanafileega ( 1 portsjon ehk 410g )
Vitamiinisalat punase kapsa, porgandi ja rohelise sibulaga ( 1 portsjon ehk 140g )

Vahepala
2 virsikut

Õhtusöök
Sidrunilõhe redisetartariga ( 1 portsjon ehk 235g )
1 viil sepikut

Vahepala
1 porgand
Keefir 200ml

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1969 kcal

Hommikusöök
Karrikollane munasalat küüslaugusel ciabatta'l ( 2 portsjon ehk 300g )
Kakaojook 250ml

Vahepala
Vaarikad 150g
Ricotta kohupiim 100g

Lõunasöök
Sidrunilõhe redisetartariga ( 1 portsjon ehk 235g )
1 viil sepikut

Vahepala
2 virsikut

Õhtusöök
Zuzu baklažaaniikra ( 1/3 portsjon ehk 420g )
Avokaadosalat ( 1/2 portsjon ehk 110g )

Vahepala
1 porgand
Keefir 200ml

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1902 kcal

Hommikusöök
Bataadismuuti ( 4/5 portsjon ehk 440g )

Vahepala
Vaarikad 150g
Ricotta kohupiim 100g

Lõunasöök
Zuzu baklažaaniikra ( 1/3 portsjon ehk 420g )
Avokaadosalat ( 1/2 portsjon ehk 110g )

Vahepala
2 virsikut

Õhtusöök
PÄEVARETSEPT! Küüslaugune seeneraguu pehme polentaga sobib hästi ka tervislikumalt toitujale ( 1 portsjon ehk 365g )
Tomatisalat kreemja fetajuustukastmega ( 1/4 portsjon ehk 65g )

Vahepala
1 porgand
Keefir 200ml

REEDE
Energiat kokku: 1977 kcal

Hommikusöök
Hommikune muna-köögiviljavorm ( 1 portsjon ehk 250g )

Vahepala
Vaarikad 150g
Ricotta kohupiim 100g

Lõunasöök
PÄEVARETSEPT! Küüslaugune seeneraguu pehme polentaga sobib hästi ka tervislikumalt toitujale ( 1 portsjon ehk 365g )
Tomatisalat kreemja fetajuustukastmega ( 1/4 portsjon ehk 65g )

Vahepala
2 virsikut

Õhtusöök
Brokoli-juustusupp ( 1 portsjon ehk 625g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
1 porgand
Keefir 200ml

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1917 kcal

Hommikusöök
Lillkapsa-munasalat ( 1 portsjon ehk 270g )
Võileib avokaado, tomati ja fetaga ( 1/2 portsjon ehk 100g )

Vahepala
Vaarikad 150g
Ricotta kohupiim 100g

Lõunasöök
Brokoli-juustusupp ( 1 portsjon ehk 625g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
2 virsikut

Õhtusöök
Pasta porrulaugu-tomatikastmes ( 1 portsjon ehk 420g )

Vahepala
1 porgand
Keefir 200ml

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1986 kcal

Hommikusöök
NÄDALAKOOK Vastupandamatud ahjusõrnikud ( 1 portsjon ehk 200g )
Marjad 50g
Hapukoor 1 spl

Vahepala
2 virsikut

Lõunasöök
Pasta porrulaugu-tomatikastmes ( 1 portsjon ehk 420g )

Vahepala