Vaarika-virsikumarmelaad vanilliga Foto: Jaan heinmaa
Hoidised
29. juuli 2023, 17:17

VAARIKAD PURKI! 5 naksakat ja huvitavat hoidist, millega tervislik mari tallele panna

Vaarikad on paregu kõige mõnusamad ning käes on kibekiire hoidistamisaeg. Kuidas oma tavalisesse moosi veidi vunki juurde saada?

Vitamiinirikas vaarikas on tõeline Põhjala imemarju, millel mitmeid tervislikke omadusi. Seetõttu on vaarikas üks tähtsamatest marjadest, mida kindlasti sisse teha. Vaarikamoositee on paljudele meist lapsepõlvest saati tuttav mõnus palavikuleevendaja. 

Vaarikas leevendab lisaks peavalu ja väsimust, on higistama ajava toimega. 

Kõige parem on baarikas panna külma kas tervelt vi toormoosina. Ent vahel võiks ka mõned knihviga hpidised teha. Nagu näiteks need siin:

Klikka retseptil: Vaarika-virsikumarmelaad vanilliga 

Vaarika-virsikumarmelaad vanilliga Foto: Jaan Heinmaa

Kirjutab Lia Virkus: Sellist marmelaadi keedan hetkel, kui küpsed virsikud turgusid üle ujutavad ja vaarikaid on veel aiast võtta. Naudin seda koos maitsestamata jogurti või vanillijäätisega magustoiduks, serveerin juustulauale või tõstan pannkookide ja hommikupudru peale. Imehea kingitus igaühele!

Klikka retseptil: Suvine toormahl sõstarde ja vaarikatega 

Suvine toormahl sõstarde ja vaarikatega Foto: Jaan Heinmaa

Rubiinpunane mahl küpsetest suvemarjadest. Kui mõlemaid marju pole, tee mahl vaid ühest. Maitsekooslus on siiski kõige parem, kui kasutad mõlemaid marju!

Klikka retseptil: Šokolaadi-vaarikamarmelaad 

Šokolaadi-vaarikamarmelaad Foto: Jaan Heinmaa

Hõrk šokolaadimaitseline vaarikamarmelaad on hea lisand kuumadele krõbedatele pannkookidele. Samuti vahva kingitus. 

Klikka retseptil: Vaarikaäädikas 

Vaarikad Foto: PantherMedia/Scanpix

Maitseäädikas, mida tarvitatakse salatitele kastmete valmistamisel.

Klikka retseptil: Vaarikakompott 

Vaarikakompott Foto: PantherMedia/Scanpix

Vaarikakompott on talvel tõeline maiuspala nii keelele kui ka silmadele.