Pitsamuffinid sobivad hästi, kui vajad grillimisest veidi vaheldust.Foto: Laura Strandberg
Toiduuudised
9. juuni 2019, 07:35

RETSEPT | Pitsa, mis valmib muffini kujul

Tummiselt juustuses tainas muffinid kaovad laualt kiiresti! Need on mõnusad õhtuooteks, kui tulevad külalised, aga ka siis, kui tahad grillimisest veidi vaheldust.

Need soolased muffinid valmivad kõigest 30 minutiga ja rooga saab nautida neli sööjat!

Vaja läheb:
150 g suitsusinki
250 g nisujahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
230 ml piima
120 g majoneesi
200 g riivjuustu
1,5 tl pitsamaitseainet
veidi soola ja pipart

Küpseta pitsamuffineid nii:
1. Lõika sink kuubikuteks ja sega siis kõik muffini koostisained suures kausis kokku.
2. Õlita muffinivormid kergelt ja jaota tainas võrdselt pesadesse. Küpseta muffineid 200 kraadi juures 17–20 minutit, kuni need on mõnusalt kuldsed

HEA TEADA! Muffinid tulevad väga maitsvad ka suitsukana ja hakklihaga!