Nädala menüü

NÄDALAMENÜÜ | 20.–26. mai: soojad salatid annavad kiire ja toitva lõuna- või õhtusöögi 

Jane Maastik, 20. mai 2019, 06:51
Foto: Jaan Heinmaa
Soojad salatid annavad võimaluse valmistada kiire ja toitev lõuna- või õhtusöök. Toidu lõpptulemus ei sõltu mitte täpselt kaalutud tooraine kogustest, vaid pigem valmistaja leidlikkusest koostisosade valikul ja toidu maitsestamisel. Soojad salateid võib valmistada köögiviljadest, lihadest, kaladest ja muudest toiduainetest, mis grillitakse, vokitakse, praetakse või küpsetatakse. Salatitele võib lisada puuvilju ja marju, seemneid ja pähkleid või erinevaid teravilju. Oluline on teada, et mida vähem on salatit kuumtöödeldud, seda suurem on valmis roa vitamiinide sisaldus. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1971 kcal

Hommikusöök
Soolased kamapannkoogid hapupiimast ( 1/2 portsjon ehk 340g )

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Lõhe tilli, tüümiani ja sidruniga ( 1 portsjon ehk 190g )
Keedetud täisterariis 100g
Salat rohelistest köögiviljadest 150g

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Soe kanafileesalat maasika-basiilikukastmega ( 2 portsjon ehk 400g )

Vahepala
Marjad 150g
Maitsestamata jogurt 100g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1958 kcal

Hommikusöök
Hirsipuder rabarberi ja pähklitega ( 1 portsjon ehk 280g )

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Soe kanafileesalat maasika-basiilikukastmega ( 2 portsjon ehk 400g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Juursellerisalat õuna ja redisega ( 1/2 portsjon ehk 100g )
Tomatine pasta hakkliha, suvikõrvitsa ja porgandiga ( 1 portsjon ehk 440g )

Vahepala
Marjad 150g
Maitsestamata jogurt 100g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1995 kcal

Hommikusöök
Roheline tervisesmuuti ( 1 portsjon ehk 370g )
Lõhesändvitš õuna ja fenkoliga ( 1 portsjon ehk 195g )

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Juursellerisalat õuna ja redisega ( 1/2 portsjon ehk 100g )
Tomatine pasta hakkliha, suvikõrvitsa ja porgandiga ( 1 portsjon ehk 440g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Kõrvitsa-kartulivorm hakklihaga ( 1 portsjon ehk 390g )
Mahlane punase kapsa salat ( 1/5 portsjon ehk 140g )

Vahepala
Marjad 150g
Maitsestamata jogurt 100g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1950 kcal

Hommikusöök
Maisipuder sibula ja juustuga ( 1 portsjon ehk 340g )

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Kõrvitsa-kartulivorm hakklihaga ( 1 portsjon ehk 390g )
Mahlane punase kapsa salat ( 1/5 portsjon ehk 140g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Soe salat kinoa ja köögiviljaga ( 1 portsjon ehk 400g )

Vahepala
Marjad 150g
Maitsestamata jogurt 100g

REEDE
Energiat kokku: 1972 kcal

Hommikusöök
Umbrohuomlett ( 1 portsjon ehk 310g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Soe salat kinoa ja köögiviljaga ( 1 portsjon ehk 400g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Kapsa-riisi-hakklihahautis ( 2 portsjon ehk 500g )

Vahepala
Marjad 150g
Maitsestamata jogurt 100g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1966 kcal

Hommikusöök
Jogurtine hommikumaius ( 1 portsjon ehk 250g )
Pariisi võileib ( 1/2 portsjon ehk 120g )

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Kapsa-riisi-hakklihahautis ( 2 portsjon ehk 500g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Tatraroog oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega ( 1 portsjon ehk 460g )
Lindströmi kotletid ( 2/3 portsjon ehk 120g )

Vahepala
Marjad 150g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1972 kcal

Hommikusöök
Kanasingi-köögiviljaomlett ( 1/4 portsjon ehk 310g )
Smuuti rohelise lehtkapsa ja avokaadoga ( 1 portsjon ehk 230g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Tatraroog oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega ( 1 portsjon ehk 460g )
Lindströmi kotletid ( 2/3 portsjon ehk 120g )

Vahepala
NÄDALA KOOK! Kohupiimatort greibitarretisega
2/3 tükki ehk 100g

Õhtusöök
Endiiviasalat juustu ja kreeka pähklitega ( 1/2 portsjon ehk 120g )
Tomati-baklažaanilasanje hakklihaga ( 1 portsjon ehk 370g )

Vahepala
Marjad 150g

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee