Toiduvideod

VIDEO JA GALERII! Kuidas maitseb Vana Võrumaa? Ehk miks me ei suutnud söömist lõpetada... (1)

Manona Paris | Video ja pildid: Aldo Luud, 11. mai 2019, 08:09
Foto: Aldo Luud
Kultusfilmis "Vanad ja kobedad saavad jalad alla" ütleb Maie kuldaväärt tsitaadi, et Lõuna-Eesti on ikka mailma kõige ilusam riik. Kohalikud kinnitavad lisaks - ja siin on ka maailma parim köök!

Vana-Võrumaa kulinaarias on midagi ahvatlevat. On need piirkonnale iseloomulikud täidlased ja mahlakad kohupiimaküpsetised ning naksakad juustud? Või peente tangudega pajaroad, milles veidi enam küüslauku ja muid maiseid ürte tunda? 

Toidutare käis eelmisel laupäeval uurimas, mida ikkagi võiks nimetada Vana Võrumaa maitseks, sest sümboolne maitsete aasta kahvel rändas just Eesti Lõuna-Piiri äärde.

Naasime aga tundega, et midagi pole parata - üks kohaliku köögi tunnusjooni on see, et kui sa oled juba kolm korda tundnud - enam ei jalksa, kõht on nii täis - leiad järgmisel laualt mõne hõrgutise, mis tekitab vastupandamatu isu seda proovida. 

Aga vaadake ise videost järele!