KUNINGLIKULT LIHTNE JA HEA: seitse retsepti, et süüa nagu hertsoginna Catherine omas kodus
Briti kuningakoja liikme söögivalik pole vaid uhked restoranid ja kallid road. Aastate jooksul on selgunud, et saareriigi siniverelised eelistavad väga lihtsat ja kontrollitud menüüd - näiteks on neil keelatud asju, mis võivad tekitada toidumürgitust nagu teatud kergestiriknevad mereannid. Kensingtoni palee ülemkokk Carolyn Robb on meediale öelnud, et just hertsoginna Catherine on kolme väikese lapse emana see, kes kõige tõenäolisemalt sellest seltskonnast endale põlle ette seob ja ise kokkama asub.
"Pidage meeles, et tal pole kuninglikke juuri. Ta on pärit normaalsest perest, kus oli tavaks ise endale süüa teha," lausus Robb väljaandele The Racked. "Ning nagu ma olen kuulnud, siis tema abikaasale, pints Williamile meeldib väga kodus aega veeta. Nad söövad köögilaua ääres nagu iga tavaline normaalne perekond."
Ajakiri People tuvastas hiljem, et prints William armastab steike ja et just pooltooreks grillitud kujul. Tulevane kuningas on ka naljatlenud, et just tema naise kokakunst hoiab vöökoha kontrolli all.
Cooking Light koondas info, mis rahvapäraselt Kate´s kutsutu on läbi aastate oma kulinaarsete eelistuste kohta rääkinud, pluss selle, kuidas ta vajadusel kaalu alandab.
Toidutare täiendas neid printsiipe oma retseptide ja kommentaaridega, sest alati on huvitav vaadata, mida teised söövad ning inspiratsiooni saada.
Catherine armastab kana
Hertsoginna lemmik lihasort on kana, mida on üsna lihtne ka lihtrahval järgi teha. Kõige rohkem meeldib talle klassikaline ahjukana. Vogue andmetel pistavad William ja Catherine üsna sageli terve kana ahju, et mõnusat õhtusööki nautida. Tegemist on väga lihtsa ja maitsva retseptiga. Toidutare arhiivist soovitaksime meie Windsor-Mountbattenitele (nende ametlik perenimi) sellist retsepti:
KLIKKA! Rosmariini-sidruni ahjukana
Rosmariinisidrunikana valmistamine on lihtne ega nõua palju aega. Äärmiselt hea, tervislik ja maitsev alternatiiv marinaadis poekanale!
Karriroogadel on Catherine menüüs kindel koht
Delishi andmetel armastab Kate nagu pea iga inglane karrit. Visiidil Kanadasse kolm aastat tagasi tunnistas, et karripajaroad on tema suured lemmikud ning valmistab sageli neid ka kodus. Proovi sina ka!
Üsna tagasihoidlikult maitsevad köögiviljad saavad rohketest indiapärastest vürtsidest soojendavat ja maitseid pungil iseloomu. Külluslik karri sobib hästi ka veganitele, samas kes soovib, võib karrile tummisema iseloomu andmiseks lisada ka veidi paksu maitsestamata jogurtit või hapukoort.
Lapseootel valib ta erimenüü
Catherinel on diagnoostud rasedusaegne ränk iiveldus, mistõttu ei suuda ta vaat et midagi lapseootel olles süüa. Ta on pidanud suisa haiglast abi otsima - Hyperemesis gravidarum on kõike muud kui naljaasi, see võib ema ja lapse tervist oluliselt kahjustada. Hertsoginna on aga õppinud, et teatud toidud ei aja teda iiveldama, nagu näiteks avokaado, marjad ja kaerahelbed. Need aitasid iiveldusega võidelda ning varustasid keha vajalike toitainetega.
Meie soovitaksime hertsoginnale sellist retsepti. See on hea ka iga teise (sh mitteraseda) inimese hommikumenüüsse!
Catherine ei põlga ära toortoitu
Daily Maili teatel armastab hertsoginna võimalusel toortoitu tarbida, nagu näiteks chevice´t või juurviljasalateid. Talle meeldib idamaine tabbouleh, arbuusisalat, gazpacho ja mandlipiim.
Meile meeldib sellest nimistust eriti tabbouleh, mis sisaldab mõnusaid krõmpsuvaid köögivilju ja palju särtsakat maitset. Meie salat pole puhas toorsalat, siin on ka kuskussi, et oleks tõhusam. Ent vaevalt Catherine sedagi ära põlgaks.
