Nädala menüü

NÄDALAMENÜÜ | 8.–14. aprill: turguta tervist värskete võrsetega! Ja seda kõike täiesti tasuta! 

Jane Maastik, 8. aprill 2019, 09:10
Foto: Jaan Heinmaa
Organism vitamiini- ja energiavarude taastamisel tuleb nüüd juba appi loodus, pakkudes turgutust ja värskust kevadiste metsikult kasvavate söödavate taimede näol. Ja seda kõike täiesti tasuta! Metsast või aianurgast leitavad  taimehakatised on kordades toitaine- ja vitamiinirikkamad kui välismaised salatitaimed poelettidel.  Maitsva ja tervist turgutava roa jaoks ei ole vaja muud, kui võtta ette jalutuskäik loodusesse, noppida mahlaseid noori lehti, mis pole ennast veel laiali sirutanud ning hakkida need pudru ja supi peale või salatisse. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 2000 kcal

Hommikusöök
Kartuliomlett ( 1,5 portsjon ehk 200g )

Vahepala
2 kiivit
Päevalilleseemned 1 spl

Lõunasöök
Broileri-suvikõrvitsavorm ( 1/3 portsjon ehk 330g )
Värske kurk

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Apelsinitäidisega kalavormiroog ( 1 portsjon ehk 450g )
Beebispinat marineeritud porgandilintidega ( 1/3 portsjon ehk 65g )

Vahepala
1 õun
Ricotta kohupiim 100g
Soovi korral 1 tl mett ja kaneeli

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1994 kcal

Hommikusöök
Seemne-pähklimüsli kookosõliga ( 1 1/3 portsjon ehk 120g )
Maitsestamata jogurt 150g

Vahepala
2 kiivit

Lõunasöök
Apelsinitäidisega kalavormiroog ( 1 portsjon ehk 450g )
Beebispinat marineeritud porgandilintidega ( 1/3 portsjon ehk 65g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Mungoasupp ( 1 portsjon ehk 420g )
2 viilu täisteraleiba

Vahepala
1 õun
Ricotta kohupiim 100g
Soovi korral 1 tl mett ja kaneeli

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1902 kcal

Hommikusöök
Hommikune spinati-munapuder ( 1 portsjon ehk 195g )
Avokaadokreem fetaga ( 1 portsjon ehk 50g )
1 viil täistera röstsaia

Vahepala
2 kiivit
Päevalilleseemned 1 spl

Lõunasöök
Mungoasupp ( 1 portsjon ehk 420g )
2 viilu täisteraleiba

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Pika päeva pirukas ( 1 1/3 portsjon ehk 435g )
Fenkolisalat õuna ja varsselleriga ( 1 portsjon ehk 130g )

Vahepala
1 õun
Ricotta kohupiim 100g
Soovi korral 1 tl mett ja kaneeli

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1962 kcal

Hommikusöök
Pehme keefiri-munajuust ( 1/3 portsjon ehk 30g )
1 viil sepikut
Hirsipuder kodujuustuga ( 1 portsjon ehk 350g )

Vahepala
2 kiivit
Päevalilleseemned 1 spl

Lõunasöök
Pika päeva pirukas ( 1 1/3 portsjon ehk 435g )
Fenkolisalat õuna ja varsselleriga ( 1 portsjon ehk 130g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Kana-riisi vormiroog ( 1 portsjon ehk 310g )
Hiinapärane kurgisalat ( 1/2 portsjon ehk 110g )

Vahepala
1 õun
Ricotta kohupiim 100g
Soovi korral 1 tl mett ja kaneeli

REEDE
Energiat kokku: 1929 kcal

Hommikusöök
Omlett idude ja köögiviljadega ( 1 portsjon ehk 275g )
1 viil täistera rukkileiba
Astelpajusmuuti ( 1/2 portsjon ehk 160g )

Vahepala
2 kiivit
Päevalilleseemned 1 spl

Lõunasöök
Kana-riisi vormiroog ( 1 portsjon ehk 310g )
Hiinapärane kurgisalat ( 1/2 portsjon ehk 110g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Toortatra-kapsaroog lõhega ( 1,5 portsjon ehk 300g )
Karulaugu-kapsasalat ( 1/2 portsjon ehk 75g )

Vahepala
1 õun
Ricotta kohupiim 100g
Soovi korral 1 tl mett ja kaneeli

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Šokolaadimüsli linnasejahuga ( 1/10 portsjon ehk 100g )
Maitsestamata jogurt 150g

Vahepala
2 kiivit
Päevalilleseemned 1 spl

Lõunasöök
Toortatra-kapsaroog lõhega ( 1,5 portsjon ehk 300g )
Karulaugu-kapsasalat ( 1/2 portsjon ehk 75g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Kuskussiga täidetud tomatid ( 1 portsjon ehk 260g )
Köögivilja-õunasalat ( 1 portsjon ehk 100g )
1 täisterakukkel

Vahepala
1 õun
Ricotta kohupiim 100g
Soovi korral 1 tl mett ja kaneeli

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1966 kcal

Hommikusöök
Krõmpsuga odrajahupuder ( 1 portsjon ehk 255g )
1 viil täisteraleiba
Kodujuust hapukoorega 100g
Murulauk

Vahepala
2 kiivit
Päevalilleseemned 1 spl

Lõunasöök
Kuskussiga täidetud tomatid ( 1 portsjon ehk 260g )
Köögivilja-õunasalat ( 1 portsjon ehk 100g )
1 täistera kukkel

Vahepala
Kõrvitsakook või-kohupiimakreemiga
2/3 tk ehk 110g (arvestatud, et koogist saab 15 tükki)

Õhtusöök
Läätsesupp kevadise rohelise ja munaga ( 1,5 portsjon ehk 420g )
2 viilu sepikut

Vahepala
1 õun
Ricotta kohupiim 100g
Soovi korral 1 tl mett ja kaneeli

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee