Toiduuudised

Pisut tervislikumad pannkoogid (9)

Pille Enden , 17. märts 2019, 08:55
Toormoosiga mõnusadFoto: Jaan Heinmaa
Väiksed kohevad pannkoogid. (Jaan Heinmaa)

Kodujuustupannkoogid  

Kuuele

Valmistusaeg 45 minutit

Maksumus 4.90

351 kcal/portsjon

1 dl nisujahu  

1 dl täisteranisujahu

1–2 tl küpsetuspulbrit

0,5 dl suhkrut

näpuotsaga soola

4 suurt muna

2,5 dl kodujuustu 

1,5 dl keefirit

2 tl vanillisuhkrut

Sega jahud, küpsetuspulber, suhkur ja näpuotsaga soola. Eralda munarebud ja -valged. Klopi rebud, kodujuust, keefir ja vanillisuhkur ühtlaseks. Sega hulka kuivained.

Vahusta munavalged ja sega vähehaaval taina hulka. Tõsta väikesed tainaportsud pannile ja prae õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri moosiga.