Madala GI toidud

Hapukapsasalat peediga 

Lia Virkus, 18. detsember 2017, 04:22
Foto: Jaan Heinmaa
Lihtsamast lihtsam viie minutiga valmiv salat peedist ja hapukapsast, mis samas ka tervislik ja maitsev. Teen seda talviti sageli värske salati asemel.

Kogus: neljale

Koostisosad
500 g Hapukapsas
3 tk Väike keedetud peet
3 spl Külmpressoliiviõli
Sool
1 tl Peale seesamiseemned

Valmistamine

Tükelda kooritud peedid kuubikuteks, sega hapukapsa ja oliiviõliga. Maitsesta vähese soolaga ning puista serveerides üle seesamiseemnetega.