Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min
25 minutit + 15–20 minutit ahjus
Koostisosad
0.75 dl Kiirkaerahelbed
1 spl Kartulitärklis
1 dl Vesi
0.5 dl Rõõsk koor 35%
1 tl Jahvatatud kaneel
1 tl Jahvatatud ingver
0.5 tl Jahvatatud nelk
1 tk Muna
500 g Veisehakkliha
100 g Keedupeet
Sool
Must pipar
Valmistamine
1. Sega kaerahelbed, kartulitärklis, vesi ja vahukoor. Lase seista 10 minutit. Lisa maitseained ja muna. Sega hästi läbi, lisa hakkliha ja peene riiviga riivitud peet. Klopi ühtlaseks, maitsesta soola ja pipraga.
2. Vormi segust väikesed pallid, pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 15–20 minutit.
Kommentaarid (0)