Kiudainerikkad toidud

Leedu peedi-oasalat singiga 

Tuuli Mathisen, 2. oktoober 2017 04:24
Leedu peedioasalat singigaFoto: Tuuli Mathisen
Lihtsale ja väga hea maitsekooslusega salatile annavad põneva olemise magusa alatooniga peet, soolakas suitsusink ja tummine uba. Soovi korral võid salatile lisada ka marineeritud kurki.

Koostisosad
400 g Nõrutatud punased konservoad
200 g Tükeldatud taine suitsusink
400 g Keedetud, tükeldatud punane peet
200 g Majonees
Sool
Must pipar

Valmistamine

Sega omavahel kõik koostisosad. Maitsesta soola ja pipraga.

HEA TEADA!

Kui soovid sellest salatist veganversiooni, kasuta singi asemel soolatud või praetud seeni ning salatikastmes soja- või muud taimset majoneesi.