Kiudainerikkad toidud

Seene-panini 

Kertu Lukas, 30. august 2017, 02:25
Seene-paniniFoto: Katrin Press

Kogus: kolmele

Koostisosad
50 g Või
0.5 tk Sibul
1 tk Küüslauguküüs
300 g Metsaseened
1 tl Palsamiäädikas
Petersell
Tüümian
6 viilu Seemnesai
100 g Eesti juust

Valmistamine

Prae pannil sibul ja küüslauk ning lisa metsaseened ja sorts palsamiäädikat. Haki juurde peterselli ja tüümiani. Tõsta jahtuma. Määri saiaviiludele võid. Pane kahe viilu vahele esmalt juust, siis seenetäidis ja peale jälle juust ning siis säti kuhjale teine saiaviil. Kuumuta grillpann tuliseks ning küpseta saiu, kuni need on kuldpruunid ja juust vahel kreemiseks sulanud.