Bataadi-kaeraküpsisedFoto: Britt Paju
Kiudainerikkad toidud
1. mai 2017, 02:41

Bataadi-kaeraküpsised

Koostisosad
0.5 tk Suur küpsetatud bataat
100 g Kaerahelbed
2 tk Munavalge
2 tl Kaneel
2 spl Mesi
Sool

Valmistamine

6 tk

1. Aseta poolitatud bataat küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadi juures 20–25 minutit, kuni see on pehme. Lase jahtuda.

2. Sega kõik koostisosad kausis ühtlaseks massiks. Veereta segust väikese muna suurused pallid ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

HEA TEADA!

Need küpsised ei sisalda valget suhkr 3. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid.