Kiudainerikkad toidud

Värviline salat tsitruste ja granaatõunaga 

Tuuli Mathisen, 30. jaanuar 2017 04:01
Värviline salat tsitruste ja granaatõunagaFoto: Tuuli Mathisen
Vitamiinirikas salat sobib hästi viiruste peletamiseks. Nii granaatõunad, värskust õhkuv münt kui krõmpsud pistaatsiapähklid pakuvad erinevatele magusamatele ja hapukamatele tsitruselistele tõeliselt maitsvat ja nauditavat täiendust.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Laim
1 tk Greip
1 tk Apelsin
1 tk Veriapelsin
1 tk Granaatõunaseemned
1 peotäis Ilma soolata pistaatsiapähklid
Mündilehed
2 spl Vedel mesi
Kaneel

Valmistamine

1. Eemalda terava noaga tsitruseliste koored ja lõika kõik viljad viiludeks. Laota tsitrusviljad taldrikule ning puista peale granaatõunaseemneid ja hakitud pistaatsiapähkleid.

2. Nirista salat meega üle, puista peale veidi kaneeli ja lisa mõned mündilehed.