Hakkliha-oapada köögiviljadega
Kogus: viiele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 tk Punane paprika
200 g Väike suvikõrvits
1 tk Porrulauk
1 küüs Küüslauk
1 sl Õli
500 g Segahakkliha
1 tl Sool
0.5 tl Must pipar
1 tl Paprikapulber
1 tl Tšillipulber
400 g Oad tomatikastmes (konserv)
1 dl Vesi
Valmistamine
1. Puhasta ja tükelda paprika ja suvikõrvits. Lõika porru valge osa rõngasteks.
2. Kuumuta pannil õli. Prae selles hakkliha, kuni see muudab värvi. Lisa paprika, suvikõrvits, porru ja purustatud küüslauguküüs. Prae 5 minutit.
3. Lisa sool, pipar, paprikapulber ja tšillipulber. Sega läbi, prae veel paar minutit.
4. Vala hulka oad tomatikastmes ja vesi. Sega, kata pann kaanega ja lase 10 minutit haududa.
5. Paku riisiga.
Kommentaarid (0)