Ahjus küpsetatud bataat
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 kg Bataat
2 tk Sibul
1 tl Köömned
1 tl Sinepiseemned
0.25 tl seemneid Koriander
1 tl Ingveripulber
Õli
Meresool
Valmistamine
1. Koori ja tükelda bataat.
2. Koori ja viiluta sibul.
3. Sega õli sisse kõik maitseained, v.a sool.
4. Aseta bataat ja sibul ahjuvormi, vala õliga üle ja maitsesta soolaga.
5. Küpseta 180–200 kraadi juures, kuni bataaditükid on läbi küpsenud.
VEEL NIPPE!
* Eraldi roana pakkudes serveeri ahjubataati jogurti-ürdikastmega.
* Õhukeselt viilutatuna võid bataadist ahjus ka krõpse valmistada.
* Soovi korral võid maitseks lisada tillihelbeid ja fenkoliseemneid.
Kommentaarid (0)