Lassi on India traditsiooniline jahutav jogurtijook, mis võib olla nii magus kui ka soolane. Kõige populaarsem on mangolassi, mille valmistamine käib imelihtsalt. Magusat ja puuviljast jooki naudivad ka lapsed.
Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
1 tk Mango või
2.5 dl Mangopüree
2 sl Suhkur
2 dl Maitsestamata jogurt
1 dl Piim
Purustatud kardemon
Münt või meliss
Valmistamine
1. Tõsta mango viljaliha või mangopüree, suhkur (kogus oleneb mango magususest ja oma maitse-eelistustest), jogurt ja piim kannmikserisse. Püreesta ühtlaseks.
2. Maitseks võid lisada pisut kardemoni. Kaunista jook soovi korral mündi- või melissilehekestega.
Kommentaarid (0)