Porgandi-tikrimoosFoto: Jaan Heinmaa
Kiudainerikkad toidud
29. juuli 2013, 09:51

Porgandi-tikrimoos

Koostisosad
1.5 kg Porgand
3 l Tikker ehk karusmari
1 kg Moosisuhkur
1 kg Pruun roosuhkur

Valmistamine

1. Pane puhastatud ja tükeldatud porgandid vähese veega keema.

2. Veerand tunni pärast lisa tikrid ja keeda, kuni kõik on pehmed.

3. Püreesta sauseguriga ja lisa suhkrud. Keeda hästi vaiksel tulel, kuni suhkur on sulanud.