Punasesõstrakaste lihaleFoto: Seljamaa Fotostuudio
Kiudainerikkad toidud
29. juuli 2013, 09:33

Punasesõstrakaste lihale

See on suurepärane lisand lambalihale, veisefileele ja maksavardale.

Koostisosad
7.5 dl Suhkur
1 väike kaun Tšilli (hakitud) või
1.5 dl Tšillikaste
1.5 l Punane sõstar

Valmistamine

1. Keeda kõiki koostisaineid 10 minutit.

2. Kurna keedus läbi sõela ning eralda marjade kestad. Lase saadud püree veel korraks keema. Kui kasutad valmis tšillikastet, lisa see kõige lõpuks, kui keetmine on juba peaaegu lõpetatud.

3. Kalla kuumalt purkidesse.