Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
4 tk Muna
4 spl Toorsuhkur
Vanillsuhkur
Marjad
Granaatõunaseemned või rabarberitükid serveerimiseks
Valmistamine
1. Võta munad – olen igale sööjale arvestanud ühe – ning eralda munavalged ja -kollased eraldi anumatesse.
2. Vahusta munakollased suhkruga, nii et iga muna kohta läheb supilusikatäis suhkrut; teises nõus vahusta munavalged kõvaks vahuks.
3. Lisa munakollastele soovikohane kogus munavalget – mina panen pool, see annab volüümi, kuid munakollase maitse jääb – ja klopi ühtlaseks.
HEA TEADA!
Koogelmooglit on mõnus serveerida marjade, suhkrus laagerdunud rabarberitükkide või granaatõunaseemnetega. Olen lisanud ka pisut kookospiima – mõnus!
Kommentaarid (0)