Koostisosad
500 g Kana kintsuliha
Marineeritud sushi-ingver
MARINAAD
3 spl Oliiviõli
2 spl Sojakaste
3 tk Tükeldatud küüslauguküüs
1 spl Barbecue- või mõni muu tomatist kaste
0.25 tl Sool
1 spl Riivitud värske ingver
Valmistamine
1. Lõika liha parajateks tükkideks ja määri siis marinaadikastmega. Aseta tihkelt kaussi maitsestuma. Lase külmikus seista vähemalt 2 tundi, parem terve öö.
2. Leota puust vardaid 20 minutit külmas vees. Lüki liha vaheldumisi sushiingveriga vardasse ja grilli kuumal grillil, tavalises ahjus või ahju grillrežiimil.
Paku kõrvale veinikastet
Kommentaarid (0)