Kodujuustuvõi avokaadogaFoto: Jaan Heinmaa
Kiudainerikkad toidud
30. märts 2015, 04:40

Kodujuustuvõi avokaadoga

Efektne eelroog või kerge eine on igati tervislik. Kodujuustuvõid võid serveerida leiva, saia, küpsiste või hoopis köögiviljadega

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
3 tk Keedetud muna
100 g Pehme või
200 g Kodujuust
Sool
Hakitud murulauk
2 tk Avokaado
Sidrunimahl
8 tk Keedetud hiidkrevetid

Valmistamine

1. Koori ja haki munad. Hõõru toasoe või kausis pehmeks, sega juurde hakitud munad ja kodujuust, lisa murulauk, maitsesta soolaga ning klopi ühtlaseks.

2. Poolita avokaadod, eemalda kivid ja piserda lõikepind sidrunimahlaga. Tõsta peale kodujuustuvõi ja krevett.