Nädala kook

Peediželee 

Maria Kaljuste, 9. veebruar 2015, 02:20
Eriline lisand liharoogadele, kinnitamaks et ei pea kasutama ainult ketšupit.

Koostisosad
4 tk Keskmine peet
4 dl Vesi
2 tk Hapu õun
1 tk Suur sibul
4 tk Nelgitera
1 tl Jahvatatud ingver
1 dl Suhkur
3 spl Sidrunimahl
1 tk Loorberileht

Valmistamine

1. Koori peedid ja lõigu kuubikuteks.

2. Keeda vees koos maitseainetega umbes 20 minutit, siis tükelda sinna ka õun ja sibul, keeda siirupiseks, võta loorber ja nelk välja ning pane purki.

Ilusas purgikeses želee võib otse lauale tõsta või serveerida väiksemas anumas.