Tatraküpsised ja kookospallid

Pähklise mekiga tatraküpsiste valmistamine on lihtsamast lihtsam ja aega ei kulu samuti üleliia palju: poole tunniga on maitsvad maiustused laual.
Maitsvad kookospallid kaovad vaagnalt kiiremini, kui arvata oskad. Kodutehtud Bounty-maitseliste maiuste meisterdamiseks veereta jahtunud palle šokolaadis (veendu koostist lugedes, et see ei sisalda laktoosi ega ole kokku puutunud gluteeniga).

Koostisosad
TATRAKÜPSISED
100 g Margariin või laktoosivaba või
100 g Suhkur
1 tk Muna
150 g Tatrajahu
100 g Mandlijahu
KOOKOSPALLID
50 g Kookosrasv
2 tk Muna
85 g Suhkur
200 g Kookoshelbed

Valmistamine

Tatraküpsised

28 tk

1. Hõõru pehme rasvaine suhkruga kreemiks. Lisa muna, sega läbi. Puista sisse jahud, sega tainas.

2. Veereta peopesas tainast pallikesed. Tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vajuta kahvliga lamedamaks.

3. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.

Kookospallid

30tk

1. Sulata kookosrasv, jahuta. Vispelda munad suhkruga. Sega kõik ained omavahel, lase tainal 15–20 minutit toatemperatuuril seista.

2. Vormi käte vahel tainast pallikesed.

3. Küpseta 175kraadises ahjus 12–15 minutit, kuni pallid omandavad veidi värvi.