Hommikusöögi retseptid

Tortiljakorvikesed peekoni ja munaga 

Angelica Udeküll, 15. september 2014 03:21
Tortiljakorvikesed peekoni ja munagaFoto: Daisy Lappard

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2 tk Suur tortilja
2 spl Ketšup
6 tk Peekoniviil
12 tk Vutimuna

Valmistamine

1. Lõika peekon ribadeks ja prae pannil läbi.

2. Lõika tortiljast muffinivormiga sobituvad kettad ja suru need vormi.

3. Määri korvikesed seest ketšupiga ja täida praetud peekoniga.

4. Lisa igasse korvi kaks toorest vutimuna.

5. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 15 minutit.

HEA TEADA!

* Serveeri korvikesi koheselt, sest seistes tekib küpsetatud munale kilejas kiht.

* Tortilja asemel võid kasutada õhukest lavašši.

* Korvikesse võid lisada ka seeni, paprikat, porrut, rohelist sibulat vms.