Suvikõrvitsamarmelaad sidruniga

1 liiter
Imekauni ja hea marmelaadi saad suvikõrvitsatest koos sidruni ja moosisuhkruga.

Koostisosad
800 g Suvikõrvits
1 dl Vesi
2 tk Riivitud sidruni koor ja värskelt pressitud mahl
500 g Moosisuhkur

Valmistamine

1. Tükelda suvikõrvitsad väikesteks kuubikuteks ja keeda vee, sidrunimahla ja -koorega pehmeks.

2. Püreesta sauseguriga, lisa suhkur ja keeda veel 15 minutit. Pane kuumalt steriliseeritud purkidesse.

3. Maitseb hea röstitud saial.

Kommentaarid (0)