Grillitud lõhe sinihallitusjuustuga

Koostisosad
300 g Lõhefilee
1 tk Soolakurk
2 sl Majonees
30 g Sinihallitusjuust

Valmistamine

1. Haki kurk väikesteks kuubikuteks.

2. Pudista juust peeneks ning sega kurgi ja majoneesiga läbi.

3. Aseta lõhe fooliumile ja katteks tõsta lusikaga peale juustusegu. Kala ei ole vaja pealt fooliumiga uuesti katta.

4. Aseta lõhe grillile, kata grill kaanega ja lase umbes viis minutit küpseda.

HEA TEADA!

Serveeri juustust lõhet aurava keedukartuliga, veelgi parem, kui tegemist on värske kartuliga. Soovi korral lisa katte hulka värsket murulauku ja/või tilli.