Inglise ja Iiri köök

Suur segadik 

Mari-Liis Ilover, 7. juuli 2014 01:55
Suur segadikFoto: Mari-Liis Ilover
Tegu on kuulsa Inglise magustoiduga Eton mess, mille eestindasime üsna meelevaldselt suureks segadikuks. Aga seda ta ju on! 70aastase ajalooga desserti serveeritakse iga-aastasel Etoni ja Winchesteri kooli vahelisel kriketiturniiril. Sobib nagu valatult ka Eesti suvesse ja laste peolauale.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2 dl Rõõsk koor 35%
0.5 sl Suhkur
300 g Maasikad
50 g Beseeküpsised

Valmistamine

1. Vahusta koor suhkruga.

2. Tükelda maasikad.

3. Murra suuremad beseeküpsised soovi korral väiksemaks.

4. Sega kõik ained omavahel või laota kihiti vaagnale.

5. Paku kohe!

Samal teemal

21.12.2019
Jõulusegadus