Kiudainerikkad toidud

Kartuli-sellerisalat singiga 

Angelica Udeküll, 8. juuni 2014, 22:16
Kartuli-sellerisalat singigaFoto: Daisy Lappard

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
6 tk Kartul (keedetud)
2 tk Varsseller
Murulauk
3 viilu Sink
0.5 tk Sidrunimahl
Sidrunikoor (riivitud)
2 sl Majonees

Valmistamine

1. Lõika kartulid kuubikuteks.

2. Viiluta seller ja haki murulauk ning sink.

3. Kastmeks sega majonees sidrunimahla ja sidrunikoorega. Maitsesta kergelt soola ja pipraga.

4. Sega kõik komponendid omavahel. Tummisele salatile võid värsket nüanssi lisada viinamarjade või aprikoosidega.