Taimetoidu retseptid

Tagliatelled hakklihaga 

Toidutare, 25. august 2014, 08:16
Tagliatelled hakklihagaFoto: Knorr

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
1 pakk Knorr Fix spageti Bolognese maitsesegu
500 g Pasta (näiteks tagliatelle)
3 sl Petersell (hakitud)
Oliiviõli
500 g Hakkliha
1 oks Rosmariin
1 tk Sibul
125 ml Punane kuiv vein
1 tk Varsseller
1 tk Porgand
1 küüs Küüslauk

Valmistamine

1. Keeda pasta suures potis al dente.

2. Haki sibul ja küüslauk peeneks, viiluta porgand. Koori ja haki seller peeneks. Kuumuta pannil õli ja pruunista sibul, lisa porgand, seller ja küüslauk.

3. Lisa hakkliha. Seejärel vala pannile vein ja keeda kuni see on täielikult aurustunud.

4. Sega Knorr FIX kastmesegu veega, lisa rosmariinioks, sega ning keeda madalal kuumusel. Kui kaste on valmis, tõsta rosmariinioks välja. Lisa hakitud petersell, sega kaste pastaga ning serveeri.