Rabarberi-kaerapiimakokteil

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2 dl Hakitud rabarber
2 sl Suhkur
1 tk Banaan
2 dl Kaerapiim

Valmistamine

1. Aseta hakitud rabarberid suhkruga hauduma ja keeda madalal tulel, kuni rabarber on täiesti pehme. Vajadusel lisa veidi vett või mahla.

2. Tõsta segu jahtuma.

3. Koori banaan ja lõika väiksemateks tükkideks.

4. Püreesta jahtunud rabarberimass, banaan ja kaerapiim ühtlaselt kreemiseks joogiks.

HEA TEADA!

*Sarnast jooki võid teha ka tavalise piima või jogurtiga. Samuti tasub katsetada teisi piimasorte, nagu mandli- või sojapiima.

* Joogi sisse sobib püreestada ka maasikaid.

* Kergelt karamellise maitse saamiseks kasuta pruuni suhkrut. Hinda suhkruvajadust rabarberi hapukuse ja banaani magususe järgi.