Ühed imemaitsvad küpsisedFoto: Hele-Mai Alamaa
Küpsetised
5. mai 2014, 00:58

Ühed imemaitsvad küpsised

Koostisosad
120 g Toasoe või
2 dl Pruun suhkur
1 tk Muna
1 tl Vanillsuhkur
1 dl Nisujahu
1 dl Kaerakliid
0.5 tl Sooda
Sool
1 dl Šokolaadinööbid
1 dl Kuivatatud jõhvikad
1 dl Hakitud metspähklid

Valmistamine

1. Klopi või koos suhkruga. Muna vahusta eraldi ja sega siis võimassi juurde. Sega jahu, kliid, vanillsuhkur, sooda ja sool ning sõelu need tainasse.

2. Šokolaad ja pähklid haki jämedalt ja lisa koos marjadega. Kui aega on, hoia tainast paar tundi külmkapis.

3. Vormi käte vahel kuulikesed ja aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Arvesta sellega, et küpsised paisuvad ja vajuvad laiali.

4. Siit tuleb 2 plaaditäit, umbes 20 suurt küpsist.

5. Soojenda ahi 180 kraadini ja küpseta 20 minutit. Ahjust võttes lase täielikult jahtuda ja alles siis asu krõbistama. Erakordselt mure ja mõnusalt magus pähkline pits. Lapsed on vaimustuses!