Kogus 4 dl.
Koostisosad
2 tk Mango (suur, küps, poolitatud ja puhastatud)
4 tk Roheline sibul (hakitud)
1 tk Tšilli (väike, punane, seemnetest puhastatud, hakitud)
0.6 dl Münt (hakitud)
0.6 dl Koriander (hakitud)
1 tl Laim (värskelt pressitud mahl)
2 tl Pruun suhkur
Meresool
Valmistamine
1. Lase mango püree-ekstraktorit kasutades mahlapressist läbi.
2. Vala mangosegu kaussi. Lisa kõik ülejäänud koostisosad ja sega hoolikalt läbi.
3. Maitsesta soolaga.
Serveerimine: Määrige krevettide, kala või kana peale.
Kommentaarid (0)