Mango-mandariini pokaalipasha laimiga

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
400 g Kohupiimapasta
1 dl Kookoskoor
1 dl Rõõsk koor 35%
0.5 dl Tuhksuhkur
2 tl Vanillsuhkur
312 g Mandariinikompott
1 tk Mango või
425 g Mangokompott
1 tk Laim

Valmistamine

1. Tükelda mango kuubikuteks.

2. Tõmba laimikoorest peeneid ribasid kaunistuseks, pressi viljast välja mahl ja kalla vaid mahl mangole. Lase maitsestuda, kuni valmistad ülejäänud magustoitu.

3. Vahusta vahukoor suhkrutega, sega hulka kohupiim ja kookoskoor, kõige lõpuks ka mangotükid ja suurem osa mandariinidest (osa jäta kaunistuseks kõrvale).

4. Tõsta pokaalidesse, kaunista mandariinilõikude ja laimikooreribadega.