Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
2 tk Munavalge
1.5 dl Suhkur
1 spl Lavendel (kuivatatud)
0.5 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
1 dl Jõhvikas (kuivatatud, hakitud)
50 g Tume šokolaad
Valmistamine
Kuumuta ahi 175 kraadini. Vahusta munavalged tugevaks läikivaks vahuks ja lisa vähehaaval suhkur, ise segu kogu aeg edasi vahustades. Purusta lavendel puhtas kohviveskis ning lisa õrnalt koos vanillsuhkru, hakitud jõhvikate ja šokolaadiga munavahule. Tõsta teelusikaga väikesed kuhjad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (mahuvad ühele plaadile). Pane plaat ahju, keera kuumus samal ajal kinni ja jäta küpsised sinna terveks ööks. Säilita õhukindlas karbis.
Kogus 30 tükki.
Kommentaarid (0)