Aedniku võileibFoto: Artur Sadovski
Kiudainerikkad toidud
3. mai 2012, 13:40

Aedniku võileib

Ülilihtne kiirtoit, ent toitainerikas ja hõrk.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 viilu Leib
4 tl Või (vähese soolaga maitsestatud)
SALATIKS
1 punt Lehtsalat
1 noor ja õrn vars Rabarber
3 - 4 tk Redis
1 väike punt Murulauk
1 väike punt Aedtill
2 spl Õli
2 tk Muna (keedetud)
Sool
Must pipar

Valmistamine

Rebi salatilehed väiksemaks, lisa hästi peeneks hakitud rabarberivars, rediserattad ja maitseroheline. Sega hulka õli. Tõsta salat võiga määritud leivale ning kata munalõikudega. Maitsesta soola ja musta pipraga.