Eesti köök

Juustukastmega õuna-sellerisalat 

Raili Mikk, 5. jaanuar 2012, 08:02
Juustukastmega õuna-sellerisalatFoto: Jaan Heinmaa
Mõnus talvine salat, mis saab oma lõpliku maitseviimistluse sellerivarrest.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2 tk Varsseller
1 tk Õun
2 spl Ananass (purustatud, konserv)
1 pea Jääsalat (väike)
Kreeka pähkel
KASTE
200 g Maitsestamata jogurt
50 g Sinihallitusjuust
0.5 tl Mesi

Valmistamine

Lõika seller ja õun pikemateks peenteks ribadeks. Kurna ananassikonserv. Rebi salat suupärasteks tükkideks ja purusta pähklid väiksemaks. Sega kaste sauseguriga ühtlaseks. Pane salatiained kaussi, kalla kaste peale ja sega läbi.