Skane õunakook musta leivagaFoto: Ülle Viska
13. september 2011, 06:29
Skane õunakook musta leivaga
Teistmoodi krõbedik.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
125 g Leib
100 g Või
0.5 dl Suhkur
0.5 dl Riivsai
1 spl Kaneel (jahvatatud)
2 tk Õun
0.5 dl Õunamoos ( või -püree)
Valmistamine
Riivi leib ning seejärel prae võis koos riivsaia ning suhkruga, lisa kaneel. Koori, puhasta ning viiluta õunad. Sega õunaviilud õunamoosiga. Aseta ahjuvormi kordamööda õuna- ning riivsaiasegu. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit.
NIPP: Fariinsuhkur sobib õunamagustoitudesse ja -kookidesse iseäranis hästi.
Kommentaarid (0)