Veiseliha õllemarinaadis

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Marineerimiseks 6-24 tundi.

Koostisosad
4 lõiku Antrekoot
1 pdl Õlu (pilsner-tüüpi)
1 dl Oliiviõli
2 spl Ingver (hakitud)
2 küünt Küüslauk (hakitud)
1 tk Apelsin (riivitud koor)

Valmistamine

Sega marinaadiained omavahel, kalla lihatükkidele ja jäta kõik 6–48 tunniks marineerima. Grilli mõlemalt poolt 3–4 minutit. Soovi korral maitsesta vähese soolaga. Serveeri rohelise salati või grillitud tomatitega.