Lihtne leivasupp õuntegaFoto: Jüri Seljamaa
28. veebruar 2011, 06:38
Lihtne leivasupp õuntega
Õunad lisavad muidu raskele supile oodatud kergust ja kaneel hubasust. Imehea piima või lahja hapukoorega.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
4 dl Vesi
1 tk Kaneelikoor
Kristallsuhkur (maitse järgi)
300 g Õun (kooritud ja tükeldatud)
6 kääru Tume leib
SERVEERIMISEKS
Kaneel (jahvatatud)
Valmistamine
Pane vette kaneelikoored ja suhkur ning kuumuta õunad seal poolpehmeks. Lisa tükeldatud
leib ning keeda mõõdukas kuumuses ühtlaseks. Kontrolli maitsestust ja serveeri pisut jahtunult. Peale raputa kaneeli.
Kommentaarid (0)