Lihtne leivasupp õuntega
, 28. veebruar 2011 06:38
Lihtne leivasupp õuntegaFoto: Jüri Seljamaa
Õunad lisavad muidu raskele supile oodatud kergust ja kaneel hubasust. Imehea piima või lahja hapukoorega.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
4 dl Vesi
1 tk Kaneelikoor
Kristallsuhkur (maitse järgi)
300 g Õun (kooritud ja tükeldatud)
6 kääru Tume leib
SERVEERIMISEKS
Kaneel (jahvatatud)
Valmistamine
Pane vette kaneelikoored ja suhkur ning kuumuta õunad seal poolpehmeks. Lisa tükeldatud
leib ning keeda mõõdukas kuumuses ühtlaseks. Kontrolli maitsestust ja serveeri pisut jahtunult. Peale raputa kaneeli.
