Vici krabi-lillkapsasalat

Toidutare 27. august 2009 10:34

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g Lillkapsas
200 g värske kurk
2 pakki (a 120g) Vici lumekrabi või Kamtšatka krabi
1.5 dl lahja majonees
1 dl Maitsestamata jogurt
tilli
1 tl mahe sinep
Ürdisool
Must pipar

Valmistamine

Tükelda lillkapsas õisikuteks ja keeda soolaga maitsestatud vees 4-5 minutit. Nõruta, vala üle külma veega, et valmimine peatuks ja nõruta veelkord. Sega hulka tükeldatud krabipulgad ja kooritud ning tükeldatud kurk. Sega kastmeks majonees, jogurt ja hakitud till. Maitsesta ürdisoola, pipra ja sinepiga. Vala kaste salatile, sega läbi ja serveeri kohe.