Kondenspiimaga vahvlitortFoto: Jaan Heinmaa
9. november 2010, 07:07
Kondenspiimaga vahvlitort
Tõeline maiasmoka unistus, mille valmistamise kõige raskem osa on kreemi kokkukeetmine. Iirisemaitselise kreemiga tort on just lastele meele järele.
Koostisosad
3 purki (a 400g) Magus kondenspiim
110 g ümmargused vahvlilehed
KAUNISTUSEKS
mandlilaastud
riivitud šokolaad
Valmistamine
Keeda kondenspiima kastrulis, mis on asetatud suurema veega täidetud poti kohale. Kuumuta madalal kuumusel pidevalt segades, kuni segu pakseneb ja hakkab karamellistuma. Jahuta kreem enne tordi kokkupanekut. Määri saadud iiris vahvlilehtede vahele ja kata tort ka pealt kreemiga. Kaunista mandlilaastude ja riivitud šokolaadiga.
Kommentaarid (0)