Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
800 g Räimefilee
5 dl Vesi
2 sl Sool
1 tk Sibul
1 tk Porgand
10 tera Must pipar
2 sl Äädikas 30%
Valmistamine
Ühenda potis vesi, sool, pipar ning sibula- ja porgandirattad ning keeda kuni soola lahustumiseni. Lisa siis äädikas ning jahuta marinaad. Paiguta fileed kaussi või purki ja vala peale marinaad. Hoia ööpäev külmikus. Naudi koos musta leivaga.
Kommentaarid (0)