Foto: Jaan Heinmaa
Nädala menüü
5. veebruar 2018, 05:24

Nädalamenüü 5. - 11. veebruar

Üle poole talvest on läbi ja kevadki pole enam kaugel. Sellega seoses vaadatakse tavaliselt oma menüü kriitilise pilguga üle ja proovitakse seda tervislikumaks muuta. Sageli ununeb või väheneb talvel köögi-ja puuviljade söömine. Seepärast on hea meelde tuletada, et tervise seisukohalt on vajalik süüa päevas vähemalt 300 grammi ehk umbes kolm peotäit köögivilju. Pole vahet, kas toitude koostises, värskena või kuumtöödeldult. Köögiviljadele lisaks aga tuleks veel iga päev süüa kaks peotäit puuvilju.

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 2010 kcal

Hommikusöök
Avokaado-munasalat mustal leival koos väikese peekoniga ( 1 protsjon ehk 275g )

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Kirju kerge köögiviljasupp odrakruupidega ( 1 protsjon ehk 535g )
Hapukoor 1 spl
1 viil täisteraleiba

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Panniroog riisi ja kanaga ( 1 protsjon ehk 100g )

Vahepala
1 klaas keefirit
1 spl kamajahu
soovi korral marju ja 1 tl mett

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1920 kcal

Hommikusöök
Porgandi-õuna-spinatismuuti ingveriga ( 3/5 protsjon ehk 300g )

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Panniroog riisi ja kanaga ( 1 protsjon ehk 350g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Veisekeel estragonikastmes ( 2/3 protsjon ehk 100g )
Soe aedoa-kinoa salat ( 3/4 protsjon ehk 240g )

Vahepala
1 klaas keefirit
1 spl kamajahu
soovi korral marju ja 1 tl mett

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Omlett singi ja rukolaga ( 1 protsjon ehk 250g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Veisekeel estragonikastmes ( 2/3 protsjon ehk 100g )
Soe aedoa-kinoa salat ( 1 protsjon ehk 100g )

Õhtusöök
Lõhesupp ( 1 protsjon ehk 300g )
2 viilu sepikut

Vahepala
1 klaas keefirit
1 spl kamajahu
soovi korral marju ja 1 tl mett

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1975 kcal

Hommikusöök
Müsli jõhvikate ja pistaatsiapähklitega ( 1,5 protsjon ehk 135g )
Maitsestamata jogurt 150 g

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Lõhesupp ( 1 protsjon ehk 300g )
2 viilu sepikut

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Peediorsoto ( 1 protsjon ehk 525g )
Roheline salat granaatõunaseemnetega ( 1 protsjon ehk 60g )

Vahepala
1 klaas keefirit
1 spl kamajahu
soovi korral marju ja 1 tl mett

REEDE
Energiat kokku: 1950 kcal

Hommikusöök
Kaerahelbepuder kaneeli ja kodujuustuga ( 1 protsjon ehk 250g )
1 banaan

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Peediorsoto ( 1 protsjon ehk 525g )
Roheline salat granaatõunaseemnetega ( 1 protsjon ehk 60g )

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Sõbranna tomati-kodujuustulasanje ( 1 protsjon ehk 315g )
Tomat 80 g

Vahepala
1 klaas keefirit
1 spl kamajahu
soovi korral marju ja 1 tl mett

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1980 kcal

Hommikusöök
Kaerahelbepannkoogid maitsestamata jogurti ja meega ( 1,5 protsjon ehk 170g )
Mesi 10-15 g

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Sõbranna tomati-kodujuustulasanje ( 1 protsjon ehk 315g )
Tomat 80 g

Vahepala
2 kiivit

Õhtusöök
Juustuga gratineeritud lillkapsapea ( 1 protsjon ehk 140g )
Hautatud köögiviljad 100g
Ahjus küpsetatud riisi-hakklihapallid ( 2/3 protsjon ehk 170g )

Vahepala
1 klaas keefirit
1 spl kamajahu
soovi korral marju ja 1 tl mett

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1930 kcal

Hommikusöök
Hommikune spinati-munapuder ( 1 protsjon ehk 195g )
Õuna-kaalikasalat ( 1/3 portsjon ehk 90g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Juustuga gratineeritud lillkapsapea ( 1 protsjon ehk 140g )
Hautatud köögiviljad 100g
Ahjus küpsetatud riisi-hakklihapallid ( 2/3 protsjon ehk 170g )

Vahepala
Apelsinikreemiga täidetud toorjuustusaiad
1 saiake ehk 60g

Õhtusöök
Herne-makaronivorm ( 1 protsjon ehk 290g )

Vahepala
1 klaas keefirit
1 spl kamajahu
soovi korral marju ja 1 tl mett