Foto: Jaan Heinmaa
Nädala menüü
25. detsember 2017, 03:32

Nädalamenüü 25. - 31. detsember

Pärast jõulude aegset suurt keetmist ja küpsetamist, ei soovi kindlasti keegi köögis pikalt vaaritada. Ometigi oleme harjunud, et ka aastavahetuse ajal tuleb külalisi võõrustada ja neile uhke toidulaud katta. Seda saab teha ka koduste, tuttavate ja lihtsalt valmivate toitudega, kui neid natuke pidulikumalt serveerida ja garneeringuks erinevaid puu- ning köögivilju lisada. 

ESMASPÄEV

ENERGIAT: 2000 KCAL

Hommikusöök

Puuvilja-marjamüsli 1 portsjon ehk 160g

Keefir 200g

Vahepala

1 hurmaa

Lõunasöök

Salvei- ja sibulatäidisega lind jõhvikakastmega 1/20 portsjonit ehk 200g

Aurutatud köögiviljad ½ portsjonit ehk 140g

Kõrvitsa-õunasalat meega 1 portsjon ehk 95g

Vahepala

1 õun

Õhtusöök

Mulgikapsad 1 portsjon ehk 300g

Keedetud kartul 100g

Verivorst 50g

Vahepala

Marjad 150g

Maitsestamata jogurt 100g

TEISIPÄEV

ENERGIAT: 1900 KCAL

Hommikusöök

Kaerahelbepuder kaneeli ja kodujuustuga 1,5 portsjonit ehk 375g

Vahepala

1 hurmaa

Lõunasöök

Mulgikapsad 1 portsjon ehk 300g

Keedetud kartul 100g

Verivorst 50g

Vahepala

1 õun

Õhtusöök

Rikkalik salatikauss talveks 1 portsjon ehk 400g

Vahepala

Marjad 150g

Maitsestamata jogurt 100g

KOLMAPÄEV

ENERGIAT: 1900 KCAL

Hommikusöök

Kodujuustuomlett päikesekuivatatud tomatitega 1 portsjon ehk 215g

1 viil täisteraleiba

Vahepala

1 hurmaa

Lõunasöök

Rikkalik salatikauss talveks 1 portsjon ehk 400g

Vahepala

1 õun

Õhtusöök

Kartulipuder 1 portsjon ehk 100g

Riivitud porgand 100g

Lihapallid kooreses seenekastmes 1 portsjon ehk 150g

Vahepala

Marjad 150g

Maitsestamata jogurt 100g

NELJAPÄEV

ENERGIAT: 1900 KCAL

Hommikusöök

Hommikused soojad kohupiimasaiad jõhvikamoosiga 1 portsjon ehk 115g

Puuviljasalat piparmündiga 1 portsjon ehk 200g

Vahepala

1 hurmaa

Lõunasöök

Kartulipuder 1 portsjon ehk 100g

Riivitud porgand 100g

Lihapallid kooreses seenekastmes 1 portsjon ehk 150g

Vahepala

1õun

Õhtusöök

Kartulikotletid 1/3 portsjonit ehk 115g

Valge kala parmesanipaneeringus 1 portsjon ehk 250g

Marineeritud või hapendatud kurk 80g

Vahepala

Marjad 150g

Maitsestamata jogurt 100g

REEDE

ENERGIAT: 1970 KCAL

Hommikusöök

Soolaseenesalat suitsulihaga 1 portsjon ehk 160g

2 viilu täisteraleiba

Tomat 80g

Vahepala

1 hurmaa

Lõunasöök

Kartulikotletid 1/3 portsjonit ehk 115g

Valge kala parmesanipaneeringus 1 portsjon ehk 250g

Marineeritud või hapendatud kurk 80g

Vahepala

1 õun

Õhtusöök

Kartuli-maapähklisupp 4/5 portsjonit ehk 400g

1 viil röstsaia

Vahepala

Marjad 150g

Maitsestamata jogurt 100g

LAUPÄEV

ENERGIAT: 1940 KCAL

Hommikusöök

Hakklihatäidisega pannkoogid 1 portsjon ehk 210g

Kodujuust 100g

Vahepala

1 hurmaa

Lõunasöök

Kartuli-maapähklisupp 4/5 portsjonit ehk 400g

1 viil röstsaia

Vahepala

1 õun

Õhtusöök

Riisinuudlid veiseliha ja brokoliga 1 portsjon ehk 410g

Vürtsikas punase kapsa salat 1/2 portsjonit ehk 100g

Vahepala

Marjad 150g

Maitsestamata jogurt 100g

PÜHAPÄEV

ENERGIAT: 1900 KCAL

Hommikusöök

Hirsihelbepuder mustikatega ¼ portsjonit ehk 300g

Vahepala

1 hurmaa

Lõunasöök

Riisinuudlid veiseliha ja brokoliga 1 portsjon ehk 410g

Vürtsikas punase kapsa salat 1/2 portsjonit ehk 100g

Vahepala

Kirju Koer 1/15 portsjonit ehk 1 lõik (70g)

Õhtusöök

Mesine pardipraad 1/6 portsjonit ehk 100g

Keedetud kartul 100g

Apelsini-jõhvikasalat 1 portsjon ehk 180g