Retseptid
29. september 2017, 07:39

Oktoober

Oh seda oktoobrit! Õnnemarjad konkureerivad vaimudekuu küpseämblikega, muskaatkõrvits figureerib sahisevate seemnete ligidal, nuikapsal ja rooskapsalgi on omad võlud. 

Kodukokkadest saavad lihaspetsid, Veiko Tubin on muutunud mees (no kohe 40 kilo muutunud!), soomlased näitavad klassi eesrindlike taimetoitlastena, igast kodukokast võib saada lihaspets. Kokandusspets saab ka Tekos õppivast 18-aastasest Märten Kadust, kes juba praegu tegutseb muljetavaldavalt ja parimal juhul toob kunagi Eestisse Bocuse d’Ori võidu – hoiame pöialt! Magusalauas heljub sügise hõngu, Tallinna vanalinnas ja mujalgi ulatub ninna aga võrgutavaid teearoome. Piilume Nõmmel Kiusu restorani ja Eia Uus proovib mälestuste maitset.

Nipitades-nõksutades edasi!

Teie Oma Maitse