Retseptid

Üks hea jäätis on alati ahvatlev 

Pille Enden, 10. juuli 2017, 03:56
jäätisFoto: Jaan Heinmaa
Niipea kui soojaks läheb, ampsavad külma maiust isegi need, kes muidu suured jäätisesõbrad ei ole. Poest leiab küll igasugu imelisi maitseid, aga isetehtud päikeseküpsete suvemarjadega jäätis on vastupandmatu. Pealegi on täpselt teada, mida sinna sisse on pandud. Ja kui ta ei tulegi nii kreemine ja kohev kui poe oma, pole sest midagi. Kohevuse saamiseks on jäätisemasin igati abiks, aga ka käsitsi saab igati hea tulemuse – tuleb vaid piisavalt aega ja kannatust varuda.