Retseptid
16. september 2016, 07:25

VIDEO: Sügisene detox ehk lihtne brokolisupp

Detox-dieedi puhul on täheldatud, et see kõrvaldab kehast kergemini jääkaineid ja pahaaineid. Kõige lihstam on end turugutada smuutide ja suppidega. Et avokaado-armastus on sügavale südamesse pugenud, pakun välja ühe mõnusa püreesupi just sellega. 

Brokoli-kookospiima püreesupp

4-le

1 keskmine brokoli

100 ml kookospiima

soola, pipart

värskelt pressitud sidrunimahla

2 avokaado

chia-seemneid

extra-virgin oliiviõli

1 Keeda tükeldatud brokolit umbes 10 minutit kooskospiimas. Maitsesta soola, pipra ja vähese värskelt pressitud sidrunimahlaga. Püreesta.

2 Puhasta ja viiluta avokaado. Tõsta need püreele, nirista supile veidi head oliiviõli ning raputa üle soola-pipra ja chia-seemnetega. Serveeir kohe.

Lehtkapsasmuuti