Kartulikotletid soolaseentegaFoto: Daisy Lappard
25. veebruar 2014, 05:43
Köögiviljad kotletiks
Köögiviljadesse saab soovi korral vägagi loominguliselt läheneda – neid hautada või praadida, riivida või lõikuda. Otsustasime sel korral kohe mitmed võtted käiku lasta, et valmiksid maitsvad kotletid.
Kõiki siinseid köögiviljakotlette sobib serveerida külma kastmega, nt hapukoore-ürdikastmega, koorese kurgisalatiga jms. Porgandikotlettidele sobib suurepäraselt ka aasiapärane lisand, nt magus tšillikaste.
Kartulikotletid soolaseentega
Porgandikotletid mangoga
Peedikotletid kitsejuustuga
Kommentaarid (0)