Retseptid

Mahlased jogurtikreemid 

Angelica Udeküll, 17. veebruar 2014, 02:38
Marjane jogurtikreemFoto: Daisy Lappard
Maitsestamata jogurtil on üks hea eelis teiste jogurtite ees – seda saab oma maitse järgi uueks luua, nii soolaseks kui ka magusaks. Magusasõprade rõõmuks langes meie valik sel korral just magusatele maitseuuendustele. Appi võtsime marjad ja puuviljad – tulemus on siin!

Jogurtikreem murakamoosiga

Jogurtikreem kookose ja mangoga

Marjane jogurtikreem

HEA TEADA!

Lehtželatiin on võrreldes teraželatiiniga kindlam valik, sest seda on lihtsam doseerida ja ka sulatada. Külmade kreemide tarretamisel lisa esmalt väike hulk kreemi želatiini sisse ja siis ühenda põhimassiga – nii ei teki desserdi sisse želatiininiite.